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アッキーのスウィーツれぽ vol.04


こんにちは、アッキーです。
暑〜い日が続きます・・・

そんな日にはKica cafeで
キュッと冷たいドリンクと甘〜いスウィーツ、いかがでしょう。

 
〈ただいまのスウィーツたち〉
*バニラシフォンケーキ
*キャラメルりんごのシナモンタルト
*ベイクドチーズケーキ
*アイスクリーム
*ローズのパンケーキ
*3種のケーキのよくばりプレート
 

 
まずはこちら、yokoさん作、バニラシフォン。
きれいにふっくらふくらんで、柔らかすぎて取り扱い注意です!
バニラと卵のシンプルな味わいがとっても優しいスイーツです。


 

 
続きまして。
こちらは昨日仕込んでおいたタルト生地。
さあ、今日はどんなタルトを作りましょう?
 

 
基本のアーモンドクリームにラム酒とシナモンを利かせ、
キャラメルソースにじっくりと漬け込んだりんごをトッピング。
定番ですが、この組み合わせ、相性抜群なんですよね〜。
キャラメルりんごのシナモンタルトのできあがり〜!
 




今日はケーキを2つ作りましたョ。
ベイクドチーズケーキ。
 


 
kicaのチーズケーキは四者四様。

キッチンスタッフ4人、
作り手によってレシピもさまざま。

お気に入りを見つけてくださるとウレシイです♪


JUGEMテーマ:グルメ

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