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「赤レンズ豆と挽肉のスパイシースープ」




日に日に暑さが増してきたこの頃、
ちょっとピリ辛の挽肉スープで
スタミナ補給しませんか。


レンズ豆だけでなく、ひよこ豆、
赤いんげん豆、大豆などもたっぷり。

ヘルシーなトマトベースに、
唐辛子やクミンなどのスパイスを入れて
少しオリエンタルなスープに仕上げました。

posted by eico
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