さっぱりとしたものが恋しいこの時期、
冷たいスープも
よろしいのではないでしょうか？

ビシソワーズとなると、
なんとなく物足りなさを感じる私。

冷たくても美味しくいただける
オクラとエリンギを加えました。

トロッとしたスープにコリコリした食感のエリンギ、
お星さまのようなオクラで満足度アップ。

自家製トーストとともにお楽しみ下さい。

posted by eico