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ブタ肉とたっぷり夏野菜のトマトスープ


野菜スープ


暑さが増してきたこの頃、
食欲減退ぎみの方も多いのでは?

さっぱりとしたものがいいかなぁと
思いついたスープです。

トマトの量を少し控えて酸味を抑え、
赤と黄のパプリカをたくさん加えました。

軽い酸味の中に甘味を凝縮した
夏ならではのスープです。


posted by eico



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