みずみずしいアスパラガスが目にとまり、
チーズフォンドュをイメージした
スープをつくることにしました。

淡い緑色にカボチャの黄色が
目にやさしく、食欲をそそります。

クリームチーズをやわらかくし、
卵黄でコクを加えました。

まだ少し肌寒い日々。
スープでほっこりしませんか？





posted by eico