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「抹茶と小豆のシフォンケーキ」


抹茶と小豆のシフォン1



昔ながらの黄金コンビ。

ほろ苦い抹茶と
小豆のすっきりとした甘さが
スーパーウルトラマッチング。


見た目はボリュームたっぷりですが、
小豆の甘さをめいっぱい引き出すために
お砂糖ひかえめ、
バターは使わず、
キャノーラ油で
ヘルシーに焼き上げました。

ふわふわ軽くて
ちょっぴりビターで
しっかりスウィート。

乙女ゴコロをくすぐるシフォン、
どうぞ召し上がれ。


*** Kica cafe  ***

「ただいまのスウィーツたち」

*抹茶と小豆のシフォンケーキ
*メープルウォールナッツケーキ
*ミルキースフレチーズケーキ
*ローズのパンケーキ

*************


posted by eico

抹茶と小豆のシフォン2


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