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「メープルウォールナッツケーキ」


メープルウォルナッツケーキ1

ここ数日、Kicaのサイトを見てご来店くださる方が急増し、
小さなキッチンでは嬉しい悲鳴が続いています。

さて、本日デビューしたのは
「メープルウォールナッツケーキ」。

クルミはあらかじめじっくりローストし、
渋みの原因となる薄皮を丁寧に取り除き、
ナッツ本来の甘みをしっかり引き出します。

お口に入れた途端、ふわっと広がる香ばしさ。
風味豊かなメープルシロップのすっきりとした甘さ。

噛むほどにハッピーになれるケーキです。


メープルウォルナッツケーキ2


*** Kica cafe  ***

「ただいまのスウィーツたち」

*メープルウォールナッツケーキ
*ラズベリーとキャラメルのチーズパウンドケーキ
*ミルキースフレチーズケーキ
*ローズのパンケーキ

*************


posted by eico
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